KAI késélező, élszög tartó
Nagy méretű élszög tartó, fenőköves élezéshez. Alkalmas KAI és Global kések élezéséhez, 10 és 15 fokos élszögben. A vezetősín segítségével az egész élezési folyamat könnyűvé válik, tartható a kések élszöge és élezéskor megvédi a pengét a véletlen karcoktól is.Óvatosan csúsztassuk a pengére és kezdődhet az élezés.Használat után alaposan távolítsuk el a maradék fenőkő szemcséket.KAI késélező, élszög tartó.
A KAI alapjait 1908-ban, Saijiro Endo hozta létre Seki-ben.Több mind 100 éve értékesít kiváló minőségű, magas éltartó képességgel evőeszközöket, konyhakéseket, szakácskéseket amelyek kiemelkedő minőségűek. A folyamatos technikai újítások és a hagyományok tisztelete adja meg a KAI séf kések globális elismerését.