KésekOllók
Az élet bármely területére is keresünk eszközt, minden esetben az a célunk, hogy azt hosszú távon is hasznosíthassuk. Elvárásainknak azonban nem képes mindenféle produktum megfelelni, ilyenkor kizárólag a rozsdamentes acél anyag mellett érdemes dönteni. De pontosan milyen tulajdonságai teszik különlegessé az ilyen acélokat, és hogyan aknázhatjuk ki az általuk nyújtott előnyöket a hétköznapokban?
A rozsdamentes acél felhasználási területei
A rozsdamentes acél berendezések és eszközök kiemelt minőséget biztosítanak, nem véletlenül használják őket ipari célokra is. Ha valami rozsdamentes acélból készült, az egyfajta garancia a hosszú élettartamra. Nem egyszerű minőségi produktumokat találni, de szerencsére speciális vágóeszközökkel foglalkozó webáruházunkban mindenféle termékkel találkozhatsz.
A hétköznapi acél tulajdonképpen a szén és a vas ötvözete, amelynek széntartalma maximum 2% lehet. Ha valami ennél magasabb széntartalommal bír, akkor azt öntöttvasnak nevezzük. Amennyiben valaminek 2%-nál magasabb a széntartalma, akkor csökken a flexibilitás.
Az acélokat különféle csoportokba sorolhatjuk: vannak ötvözetlen és ötvözött acélok, az utóbb említett kategóriába tartoznak a rozsdamentes acélok is. A rozsdamentes ötvözet 12% krómot és legfeljebb 1,2% szenet tartalmaz. Több mint 150-féle ilyen acél létezik, amelyek javarészt az összetételi arányban különböznek egymástól.
Rozsdamentesség - Tények és tévhitek
A rozsdamentes produktumok korrózióállósága a krómtartalomnak köszünhető. A króm az oxigénnel együtt passziválódik és egy ún. króm-oxid réteget hoz létre. Ennek köszönhetően jelentős mértékben növeli az eszközök élettartamát.
Az acél ugyanakkor szélsőségesebb hőmérsékleten alkalmazható, vagyis csökkenthető a ridegtörés veszélye. Nem véletlen, hogy a legtöbb konyhai eszközt is ilyen acélból készítik. Gondoljunk csak bele, mekkora hőhatásnak vannak kitéve egyes termékek.
Sőt, ez az acél ellenáll az időjárás viszontagságainak is, ezért előszeretettel készítenek outdoor segédeszközöket is belőlük.
Az azonban tévhit, hogy nem rozsdásodik, mert ez az anyag is rozsdásodik, csak jóval lassabban. Az sem igaz, hogy rugalmatlan acélról beszélünk, mivel a megfelelő arányú széntartalom ezt garantálja, ám a szén mennyiségének emelésével a rugalmasság is csökken. A minőségi eszköz tehát kellőképpen kemény és rugalmas.
Milyen egyedi jellemzőket társíthatunk még a rozsdamentes termékekhez?
A minőségi acél saválló és “baktériumálló” is, bár ezt nem teljesen szó szerint kell értelmeznünk. Ezt valahogy úgy kellene elképzelni, hogy mivel az anyag magas hőmérsékletet is elbír, saválló és a tisztítása is egyszerű, ezért baktériummentessé tehető. A gyártás során ugyanakkor különösen figyelnek a mikroegyenletlenségek javítására, így nem képesek megtapadni a felületükön a különféle kórokozók.
Most pedig lássuk, mit tud egy jó rozsdamentes acélpengével ellátott outdoor eszköz! A Leatherman multifunkcionális eszközre például 25 év garancia van. Az év valamennyi időszakában használható, kifejezetten kültéren nyújt nekünk segítséget. Ez csak egy példa a sok közül, mire képes egy minőségi, jól megtervezett termék.
Mindezen tulajdonságai teszik alkalmassá az acélt a konyhai, húsüzemi vagy akár az outdoor programok alatti felhasználásra.