2022. 01. 19. 00:00:00
A legalapvetőbb eszköz amire szükségünk lehet a konyhában, nem más, mint a kés. Az viszont nagyon fontos, hogy csak minőségi, éles késekkel dolgozzunk, mivel az életlen vágási felületek könnyen tönkreteszik az alapanyagok szerkezetét. Szeretnénk neked is segíteni, és most elhoztuk neked a legjobb konyhai késeket!
A következő pár sorban górcső alá veszünk néhány speciális konyhai kést, amelyek nélkül nem is lehetne élet a konyhában! Tarts velem egy rövid, de annál hasznosabb cikk erejéig!
Kések és típusok
A konyhai kések egy eléggé tág fogalom, s ebbe a kategóriába sokféle eszköz beletartozik. De melyek a legjobb konyhai kések? Erre a kérdésre nehéz konkrét választ adni. Vannak darabok, amelyek az alapanyagok előkészítésében segédkeznek, mint például az aprító, a filéző, vagy a csontozókés. Míg más kések sokkal inkább az utómunkálatokat támogatják, ilyen például a díszítőkés is. Azt viszont biztosan kijelenthetjük, hogy egy kés mindig, minden körülmények között a hasznunkra lehet; ez pedig nem más, mint a szakácskés.
A kések kiválasztása során a kialakításukat, a szerkezetüket és a súlyelosztásukat egyaránt figyelembe kell vennünk. A legtöbb esetben ezekről a paraméterekről tájékoztatást is kapsz. Vágóeszközöket forgalmazó speciális webáruházunkban például minden információt és persze terméket megtalálsz, amelyek a döntésben segíthetnek neked.
Legjobb konyhai kések - Mit tartsunk otthon?
A csontozókés leginkább a hentes szakmából ismert eszköz, viszont nem egy háztartásban megtalálható. Különleges, hegyes kialakításának köszönhetően könnyen eltávolíthatjuk a húsokból a csontokat. Általában 12 - 17 cm hosszú pengével van ellátva.
A filézőkés nagyon hasonló a fentebb említett társához, hiszen ez gyakorlatilag olyan, mint egy rendkívül rugalmas csontozókés. Ez a kellék a halak filézése során lehet segítségünkre.
Az aprító kés tulajdonképpen nem más, mint a félhold kés. Ringató mozgatásának hála, egyszerűen apríthatunk vele.
Ezek mindegyike jól jön otthon, de ne feledkezzünk meg sajtkésről, kenyérvágó, és a díszítőkésről sem. Professzionális konyhai kés kínálatunkban kedvedre válogathatsz, hogy mindennel elkészülj az ünnepek alatt!
Egy jó szakácskés ismérvei
Van egy eszköz azonban, amely kitűnik a társai közül. Ez pedig nem más, mint a szakácskés vagy más néven séfkés. Azért is ez a kedvenc késünk, mert megannyi folyamat alatt a segítségünkre lehet. Könnyen szeletelhetünk vele zöldségeket, gyümölcsöket és húsokat is. Ez a kés többnyire hangsúlyos görbülettel van ellátva, így az ételek aprítása pillanatok alatt megoldható.
Egy minőségi séfkés hibátlan vágóélekkel rendelkezik, korrózióálló, oldószerálló és abban is biztosak lehetünk, hogy nem kopik el néhány hónap alatt. Rozsdamentes acél pengéje van, tartós, megbízható, éppen ezért hosszú távú megoldásként tartjuk számon. Ergonomikus kialakítású, csúszásmentes markolata és egyenletes súlyelosztása pedig csak hab a tortán.
Az NN - Knives, Kai, Global és Dick márkák kollekció keretében nem egy tökéletes produktumot dobnak piacra azért, hogy mi később elégedettek legyünk munkánk gyümölcsével!
Ha ilyen késsel találod magad szembe, nincs értelme habozni! Megelőzheted a baleseteket és precíz munkát is végezhetsz, ráadásul nem izzadsz le mire végzel a főzéssel! Látogasd meg webáruházunkat, böngéssz kínálatunkban, és állítsd össze saját konyhai szetted!