Yaxell vágóeszközök

Ön itt jár: > Kezdőlap >

KésekOllók

Yaxell vágóeszközök - prémium minőség a konyhában

Bármilyen szintű főzőtudománnyal is rendelkezel, fontos, hogy kizárólag a megfelelő eszközökkel dolgoz, mint amilyenek például a Yaxell márka termékei is. Ez hozzásegít a profi munkához, ráadásul biztonságos munkakörnyezetet is teremthetünk. Éppen ezért egyáltalán nem mindegy, hogy hol és milyen termékeket szerzünk be.

A következő pár sorban ezért most megismerkedhetsz a világhírű márka, a Yaxell termékeivel! Tarts velem egy rövid cikk erejéig és megtudhatod, miért is olyan kiemelkedő ez a márka a vágóeszközök területén!

Miben mérjük a minőséget?

Akár vágóeszközökről, akár más típusú eszközökről is beszélünk, azt kell, hogy mondjuk, hogy lehetetlen pontosan mérni a minőséget. De akkor miről ismerheted fel a minőségi eszközöket? Vágóeszközöket forgalmazó webáruházunkban például számos ilyen termékkel találkozhatsz.

A legjellegzetesebb ismertetőjegyük, hogy általában minőségi és strapabíró acélból készül a pengéjük, a markolatuk pedig csúszásmentes kialakítású. Ezenkívül általában könnyen dolgozhatunk velük, megfelelő a súlyelosztásuk, tehát nem túl nehéz, de nem is olyan könnyű a szerkezetük. Végül, hosszú távon hasznosíthatóak a munkálatok során.

Fontos azonban megjegyezni, hogy még a prémium kések sem képesek örökké rendelkezésedre állni, ha nem szánsz időt az eszközök rendszeres élezésére!

A Yaxell kések története

A Yaxell márkanév csaknem 780 éve uralja a piacot, ezért is bízunk annyira ezekben a termékekben, s minőségi szakácskéseink között is találkozhatsz velük.

Ahhoz, hogy többet megtudjunk a márka születéséről, egészen Japán Seki városába kell visszautaznunk, a Kamakura korszakba. Ekkor Motoshige, a kardkovács ismerte legjobban a tökéletes kard kovácsolásának titkát. Jobban mondva a négy titkát! A minőségi acél, a Matsuzumi, a víz és az agyag elengedhetetlen elemek.

Mivel Sekiben mindent megtaláltak, így lett a város a kardkovácsolás központja.

Az 1876-os Kardelszámolási rendelet változtatta meg a helyzetet, amivel is megtiltották a kardok nyilvános viselését. A Katana iránti kereslet lecsökkent, így a kovácsok más irányba kezdtek el gondolkodni. Innentől kezdve vált igazán fontossá a kisebb kardok és a kések elkészítése. Megindult a kisebb kardok, ollók és kések kovácsolása. 1932-ben pedig végül megalakult a Yaxell Corporation.

Egy különleges Yaxell séfkés

Fontos hangsúlyozni, hogy a Yaxell számos konyhakés-kategóriában nagyot alkotott. Így tehát egyértelmű, hogy valamennyi szakács szívesen válogat a kínálatában.

Egy minőségi Yaxell séfkés megannyi előnnyel ruházza fel forgatóját. A japán szakácskés egy olyan első osztályú darab, amely szuper keményre edzett pengékkel van ellátva, amelyet természetesen puhább damaszk acélpengék is körbevesznek. A pengéket továbbá speciális élszögekkel látták el, ráadásul a kések egyedi mintázatokkal is rendelkeznek.

Ha egy megbízható, precíz kidolgozású szakácskésre vágysz, akkor mindeképpen érdemes beruháznod egy Yaxell késre, amely támogat majd téged valamennyi konyhai tevékenység során!

Mi a helyzet a karbantartó eszközökkel?

Természetesen nem szabad megfeledkezned a különféle karbantartó eszközök beszerzéséről sem, ha még eddig nem tetted volna meg, mert ezek segítenek neked a kések élezésében, így azok még sokáig hasznosíthatóak lesznek!

Nos, a Yaxell szerencsére ezekre az esetekre is gondolt. A márkanév termékei között megtalálhatod még például a késélező szögtartót, a tisztító fenőkőt, de a fenőkő szettet is!

Tartalomhoz tartozó címkék: Japán kés Konyhakés Szakácskés YAXELL

Részletek