Dick 1778 Kínai szakácskés 18 cm-es
F.Dick gyár legértékesebb kés sorozata az 1778.
A sorozat pengéje laminált damaszk (szedvics) technológiát alkalmazva készítenek, melyhez a X VG12 acél magot használnak, így a kés vágó éle 61HRC keménységű lesz. Ezt a magot króm, molibdén, vanádium ötvözött rozsdamentes acélba ágyazták, így védelmet nyújt a kés rozsdásodása ellen.
Az 1778 széria minden darabja kézzel készült. Magasan képzett szakemberek minden darabját kézzel köszörülik, csiszolják, élezik, több mint 45 munkafázist követően. A markolat és penge közötti kapcsolat teljesen rés és akadásmentes.