Leírás
Kai Wasabi Black általános konyhakés 15.cm
Átlagos méretű, általános konyhakés, vágási és aprítási feladatokra.
Ideális választás hámozáshoz, szeleteléshez, aprításhoz.A legtöbbet használt kés a konyhában.
A Kai Wasabi Black sorozat szakácskései megjelenésükben a tradicionális japán késekre emlékeztetnek, pengéjük anyaga magas széntartalmú rozsdamentes acél amely megfelel a mai modern kor igényeinek.A borotvaélesre élezett késekkel rendkívül precízen lehet vágni, illetve használatuk ezáltal rendkívül könnyű.A polypropylén és bambuszpor keverékéből készült nyél,köszönhetően a bambusz természetes antibakteriális hatásának, a legmagasabb higiéniai követelményeknek is megfelel.A precíz japán gyártásnak köszönhetően a penge és a nyél szoros találkozásánál sem gyűlik össze szennyeződés, így a kés tisztán tartása is egyszerű.
A KAI alapjait 1908-ban, Saijiro Endo hozta létre Seki-ben.Több mind 100 éve értékesít kiváló minőségű, magas éltartó képességgel evőeszközöket, konyhakéseket, szakácskéseket amelyek kiemelkedő minőségűek. A folyamatos technikai újítások és a hagyományok tisztelete adja meg a KAI séf kések globális elismerését.
Specifikáció
| Gyártó | KAI |
| Penge anyaga | Daido 1K6 Rozsdamentes acél |
| Penge hossza | 15 cm |
| Penge vastagsága | 1,8 mm |
| Penge keménysége | 56-58 HRC |
| Markolat hossza | 12,5 cm |
| Markolat anyaga | PP-Polypropylén - bambuszpor |
| Markolat színe | Fekete |
| Teljes hossza | 27,5 cm |
| Súly | 83 g |
| Cikkszám / Termékkód | KAI-6715U |
